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“也不是失败啦……就,感觉味道稍微有点不太对劲……”
他把?手机摸了出来,打开相册,翻到某一张照片之?后,越过身边的萩原研二、将手机递到了厨神面前:“这个这个!这个就是我当时拍的照片!”
接过手机端详了一阵,绿川光眨了眨眼。
“嗯……”他似乎是想要用尽可能委婉的措辞提醒千野幸,但没能成功,“蛋糕看上去稍微有点干瘪……千野君,你搅拌的时候,是不是没有把?蛋清蛋白分离啊?”
千野幸大惊失色:“还要分离的吗?!”
“……我的说明?书上有提到这一点。”
“可是最终不都是要和到一起的吗?那么就算一起搅拌也没关系的吧?”
“那样会影响蛋糕的蓬松程度和发泡程度,用不分离的方式烤出来的蛋糕口感会更?干更?死一些,没有分离的那样绵软。”
千野幸果断按下录音键,把?这段教学当场录了下来。
“那我回头?再试试!”
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