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第35章 (5 / 6)_

        没有关键的材料配比、火候程度、制作步骤,仅靠着一两次的试验,根本不可能做出一样的食物啊!

        大葵负责煮饭,她打起了十二分精神,可煮出来的东西表面夹生,中层软烂,下层糊底,还是不尽人意。

        勉强拿来做炒饭,可鼠油放得太少,火又太旺,蛋液倒下去没剥几下,直接焦到冒烟了。

        蛋炒饭,彻底失败!

        酱蛋做了个形似,切开来没有流质的蛋黄,而且味道也不对,厨师们摆烂,干脆夹出样品里的蛋,拿施晴做的汤汁来泡他们的蛋。

        酱蛋,一般般。

        至于炒面,还是先调了一盆糊糊,然后试着揉捏成团,拉成鼻涕似的长线,放在桌上按扁按平,变成不规则的条状。结果太黏了,按在桌面上后拿不起来,还要拿铲子刮一刮,最后变成了难以入眼的“面坨”。

        倒了油放在锅里加热,再加配料混合拨搅,最后一尝……呕,好难吃,压根就不是那个味道。

        炒面,彻底失败!

        云杭望着端到面前的三样食物,往后靠向椅背,一点精神都没了。

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