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这个定位与定价策略,当然是建立在酒的品质基础之上的,其销售对象哪怕是低档酒,也是定位于城市工薪阶层的。
至于广大的农村,则还处于喝1元钱一斤的散装包谷酒的水准上。即便在21世纪的农村,农民帮别人一天工都能拿到100元以上的收入时,大多数农民也还在喝5元一斤的烤酒。
不是说赵无极要放弃农村这块市场,而是任何一种酒,在它面世之时,瞄准的都是高消费人群,只有在取得了高消费人群的认可,即确定品牌形象之后,才扩大生产,抢占低端市场。
如果一种酒,一面世就确定为农村市场,那么,即便你后来开发了高端酒品,那些有钱人会来买吗?
过去的凤山酒厂,之所以会做不起来,问题当然多多,其中市场定位就让人哭笑不得,譬如,酒厂进了刷瓶、装瓶机,这就说明这酒主要的销售对象应该是在城市,因为城里人并不习惯打散酒喝,那个,太没身份了。
但奇葩的是,凤山酒厂却把这些瓶装酒摆到望坪、前山和凤山的供销社里卖,而同时又在销售散酒。设想一下这种情形,既然散酒和瓶装酒一样的味道,谁还买你的瓶装酒啊。因此,凤山在最初半年卖出过几万瓶瓶装酒后,基本就无人问津了。而这个时代的散酒,价格差异就一两毛一斤,再加上酒厂稍为好一点,伸手的人又比较多,不做垮才是怪事。
因此,工业企业的产品定位问题非常重要,而这个定位则是建立在对市场的分析与认知之上,建立在生产厂家的实力之上。
姜学清自然没有这种认知,但架不住赵无极是个重生者;凤山酒厂也没有实力,但赵无极却很有实力,他给凤山高、中、低三档酒设计的酒瓶、商标等,本身就是一流实力甚至是超一流实力的表现;他拿出的酿酒秘方,同样是这个时代最优秀的酒方之一,甚至就是最优秀的没有之一。
赵无极几乎把所有的事情都做了,就看市场是否接受了。
不过,市场的反馈效果非常好,还没开卖就有人来下单了。
赵无极接到的第一个祝贺并下单的电话是赵老爸的。
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