其次袭来的便是：苦！

        “呸呸呸！”陈成大叫：“这是什麽东西？怎麽一GU怪味？苦Si啦！”他警惕地看着七少年，觉得这些人是不是Y谋要毒杀自己！

        众少年见状，想笑又不敢笑，人人都端起面前的大碗，满满喝了一大口汤，“咕咚”！

        “我早说了，咱们始安的索饼你们外地人吃不惯，你还非要吃。”小六喝完一抹嘴巴，咂咂嘴，回味无穷的样子。

        “你们也是这个样子的？”陈成有些不相信，探头探脑看了众少年碗中，观其sE、嗅其味，似乎是和他这一般无二！

        这碗中的“汤”，不要提鲜美醇香呢，分明就是不放糖的“加多宝”或“王老吉”，又或者就是一GU中药味！

        “本来就是这个味道啊！”众少年异口同声，指着他的碗：

        这可是你自己点名要吃的，不吃完可不行啊！

        陈成：“……”

        终於，陈成在少年们的解释和亲身实践之下，明白了此时所谓的“桂林米粉”的确是一种半食半药的奇特结合T，岭南的Sh热瘴气并不是说本地人就能百毒不侵，为了祛Sh解毒，抵御瘴气侵袭，店家是采草药然後熬制成汤药，和米粉同食的。

        哪怕直到後世桂林米粉也还分“路口系”和“大河系”，“大河系”便是味道香甜的，“路口系”有医药传统，米粉仍然略带苦涩。想来也是历代卖米粉师傅的改进，再加辅料最终才形成那种风味独具的桂林米粉卤水。

        内容未完，下一页继续阅读